2017年09月28日

審査員、終了。

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今日は福岡国税局酒類鑑評会の審査員でした。
昨年のお燗での純米酒審査もなかなかのものでしたが、吟醸酒111点を利き酒審査するのもなかなかのもの…くたくたです(汗)

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しかーし!最後の一本まで集中して利きましたよ。
何故なら、どれだけ大切に醸されたお酒たちかがわかるから。
そこにどれだけの蔵人さんたちの努力があるかがわかるから。

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朝、田舎道に虹を発見。
今年もたくさんのお蔵さんに綺麗な虹がかかりますように…。


posted by 若波酒造 at 18:02| Comment(0) | 蔵diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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