2017年08月18日

【久岡家×若波の会】

何と!残り5名だそうです!
当日は一足先に秋の気配を感じて戴けるかと…
美味しいお料理と若波のお酒、しっとり満喫下さいませ。

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【久岡家×若波の会】
9月2日(土)・18:30〜21:00
会費 8000円(税込)

↓お申込みはこちらまで↓
●隠 台所 久岡家●
福岡市中央区春吉3丁目13-28
TEL:092-771-1360



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2017年08月17日

【読売新聞 夏酒ランキング】 】

残りの夏を満喫下さい。

読売新聞・九州&山口版のお話です。
若波 社内回覧より。皆々様のおかげさま。

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2017年08月16日

【日本酒ゴーアラウンド福岡】

連休明けると、何だか一気に造りの足音が…
若波酒造。今年は10月から仕込みが始まりますが、きっと、恐らく、年内最後になるであろう大きなイベントのお知らせです。

10月1日・日本酒の日。
【日本酒ゴーアラウンド福岡】に初参加致します。

タッグを組むのは…
「一風堂天神西通りスタンド」さん♪

15:00〜23:00までの長丁場。
蔵の皆で交代しながら参加予定です。
日本酒の日をハシゴ酒。
そんな素敵な10月1日をお過ごし下さい。

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【日本酒ゴーアラウンド福岡2017】
10月1日『日本酒の日』に全国9都市とシンガポールの10都市で飲食店をハシゴするイベントです。
福岡も日本酒大好き飲食店16店舗をハシゴ出来ます。
各店で蔵元さんから振る舞い酒1杯いただける、日本酒初めての方も玄人も気軽に楽しめるイベントです。

ルールは次の通りです。
@500円でバッジを購入(参加店舗で販売)
A10月1日必ずバッジを付けて『日本酒の日』をアピールしてお店へ〜
B振る舞い酒(60ミリ)で乾杯!
別途、各店で御通し代いただきます。
C追加のお酒、料理もあります。

福岡の参加店&蔵元を紹介します。

【中央区大名】
醸造酒場アジート大名店&岩の蔵(佐賀)
お通し:500円
当日の営業時間:13:00〜23:00

【中央区大名】
博多 串鉄板 天一&大賀(福岡)
お通し:500円
当日の営業時間:15:00〜23:00

【中央区大名】
一風堂西通りスタンド&若波(福岡)
お通し:500円
当日の営業時間:15:00〜23:00

【中央区警固】
京乃弥 KYONOYA&万齢(佐賀)
お通し:800円
当日の営業時間:15:00〜22:00

【中央区渡辺通】
寿邸なかむら&古伊万里 前(佐賀)
お通し:500円
当日の営業時間:12:00〜21:00

【中央区渡辺通】
串カツ博多空気椅子酒場&杜の蔵(福岡)
お通し:500円
当日の営業時間:12:00〜22:00

【中央区薬院】
かんすけ薬院店&辨天娘(鳥取)
お通し:500円
当日の営業時間:11:00〜22:00

【中央区薬院】
とどろき酒店薬院stand!&土佐しらぎく(高知)
お通し:500円
当日の営業時間:11:00〜18:00

【中央区西中州】
串揚げたつかわ&羽前白梅(山形)
お通し:900円
当日の営業時間:12:00〜22:00

【中央区高砂】
膾炙&篠峯(奈良)
お通し:500円
当日の営業時間:13:00〜21:00

【中央区高砂】
木乃芽&福田(長崎)
お通し:500円
当日の営業時間:14:00〜21:00

【中央区白金】
博多屋台酒場よったか&京の春(京都)
お通し:500円
当日の営業時間:12:00〜22:00

【中央区平尾】
郷 日本酒と…&五橋(山口)
お通し:500円
当日の営業時間:11:00〜21:00

【中央区平尾】
食と酒なかむた&旭菊(福岡)
お通し:1000円
当日の営業時間:12:00〜23:00

【中央区平尾】
銀しゃり酒菜山本山&和香牡丹(大分)
お通し:500円
当日の営業時間:15:00〜23:00

【中央区平尾】
酒場おっとん&るみ子の酒(三重)
お通し:500円
当日の営業時間:12:00〜22:00

以上の参加店で10月1日お待ちしております。


posted by 若波酒造 at 20:27| Comment(0) | イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月11日

【若波酒造 お盆休みのお知らせ】

8月11日〜15日

誠に勝手ながら、
お盆休みとさせていただきます。

この夏もたくさんのご愛飲ありがとうございます。
お陰さまで「純米吟醸 FY2」の蔵在庫は完売となっております。
各特約店様にてお求め下さいませ。

全国的に不安定な天候です。
たくさんの想いを馳せつつ…
素敵な夏休みをお過ごし下さいませ。

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posted by 若波酒造 at 02:20| Comment(0) | 蔵diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月27日

一風堂スタンド「酒蔵ナイト」

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本日開催された一風堂スタンド「酒蔵ナイト」(22:00までやってます)。
ご参加頂いたお客様からのお写真です。

仕事帰りにこんな雰囲気で一杯…
夏を満喫。もう楽し過ぎるに決まってる。

本日は、大川のレンコン農家「マルマサ農園」さんにもご協力いただき、大川色豊かに開催しております。

想像して下さい。
大川レンコンの素揚げ×若波 純米吟醸。
大川レンコンのきんぴら×若波 純米。

想像して下さい。
福岡のラーメン×若波スパークリング。

本日22:00まで。どうぞお楽しみ下さい。

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●一風堂 天神西通りスタンド
福岡市中央区大名1-12-61


posted by 若波酒造 at 21:51| Comment(0) | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月24日

【一風堂スタンド 酒蔵ナイト】

大名・西通りにある「一風堂スタンド」さんでは、立ち飲みスタイルで日本酒を気軽に楽しめます♪

「一風堂」ってあのラーメンの一風堂さん?
そうです。
あの「一風堂」さんで、日本酒が楽しめちゃうのです。

ラーメン×日本酒、おもろいやないかい!
立ち飲みスタイル、気軽に楽しんでみたい!
若波のお酒について聞いてみたいことがある!

そんな皆さん。
7月27日㈭の「第三回 酒蔵ナイト」は若波酒造・今村嘉一郎が担当させて頂きますよ。ぜひお仕事の帰りにふらりとお立ち寄り下さいませ。

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・2017年7月27日㈭
・18:00〜22:00
・1,500円(日本酒2種類と小皿料理2つ or 日本酒4種類)
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●一風堂天神西通りスタンド
福岡市中央区大名1-12-61
TEL:092-707-3202


posted by 若波酒造 at 17:27| Comment(2) | イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「巡る」さん 5周年

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日本酒が好きで、日本酒のお店を出したいと脱サラした旦那様。
栄養士の資格を活かし、そんな旦那様を支え続けた奥様。

そんな二人が大切に育ててこられたお店「巡る」さん。
めでたく5周年を迎えられました。
地元・久留米絣を粋に着こなすたくさんのお客さまが集まり、蔵元も「筑後酒造り唄」でお祝いです。久留米色いっぱいの素敵な宴となりました。

今回もたくさんのお写真、ありがとうございます。
ーーーーーーーーー
●巡る
久留米市小頭町2−12
TEL:0942-27-8338


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2017年07月23日

夏祭り。

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ぴっぴ!わっしょい!
地元子供会の夏祭り。若波御輿が練り歩きます。

休憩所としてひんやりした蔵を開放するのも昔からのお役目です。
保護者の皆さんも、お巡りさんも、お疲れ様です。
今年も五穀豊穣。地域の安全を願います。

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posted by 若波酒造 at 14:28| Comment(0) | 蔵diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月15日

人生の節目に寄り添えること。

今日は大切な同僚のような、弟のような、そんな2人の晴れの日です。

「何か一緒に撮りたいものがあれば持ってきて」と言われていたので、以前訪問した時にいただいた若波徳利と、純米吟醸の一升瓶を使わせていただきました!…の写真です。

こんな嬉しいメッセージと共に送られてきたのは、若波 純米吟醸を持つ花婿くんと、若波徳利を持つ花嫁さん。

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思い返せば、彼が九州大学の学生さんの頃、蔵見学に来てくれたのが始まりです。

その後、就職しました。こんなお仕事しています。大切な人ができました。一緒に蔵に遊びにいきます。そして、今日の晴れの日と。
若波のお酒を通して、こんな交流を持てることに心から感謝しています。

これからも鳥取の皆さんのためにお仕事がんばって。
これからも人生の節目に寄り添うことができますように。
若波本社より、心よりお祝い申し上げます。


posted by 若波酒造 at 20:42| Comment(0) | 蔵diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月14日

【若波 with H.C.HARBOR】

博多ベイサイドプレイス「H.C.HARBOR 」さんにて若波の会。

フレンチ×日本酒。…合うんです!
若波にはFY2もありますし、Sparklingもよか相性。

シェフが2時間かけて作って下さっていた世界に1つの「若波フルーツカービング」に大感動。山笠前夜の暑い夜でした。皆さま。この度もたくさんのお写真、ありがとうございます。

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こちらのお店は、あの山口雅美シェフの本格フレンチがカジュアルに楽しめる上、店内は子連れOK。キッズルーム有り。何と滑り台までありました。オーナー・しらいえこさんの優しさとセンスが光ります。

福岡の皆さんも、福岡に旅行でお越しの皆さんも。
ご家族みんなで気軽にカジュアルフレンチ、お薦めです。

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●H.C.HARBOR
福岡市博多区築港本町13−6
ベイサイドプレイス博多B館
TEL:092-292-7903


2017年07月13日

【九州豪雨から一週間】

蔵のみんなで県内で大きな被害にあわれた(株)篠崎さんに行ってきました。

蔵が近付くにつれ見えてきたのは、川の岸に大量に流れ着いた流木。歩道に積もる大量の土。えぐられた川岸にかろうじて残る学校の建物。古き佳き白壁通りの建物に無残に残る水位跡…

蔵に着くと「蔵の中は随分片付いたので今日は近隣のお宅の土を除去します」と篠崎さん。

なんと…まだこんなにご自身の蔵が大変な状態なのに…
近隣のお宅へ声をかけて周り、次々と来訪されるお見舞いの方々に対応し、3歩あるけば社員の皆さんから指示を仰がれる。そんな状況の中、苛立つことなく指揮をとり、自らスコップ片手に土を掘る篠崎さん。

ご自身の住まいを失いながらも、作業に臨む蔵人さん。そんな篠崎の皆さんの働きを涙ぐみながら見守る近所のおじいちゃん。

膝まで積もった土の何と重たく恐ろしいことか。何度洗っても落ちることのないしぶとい土汚れに涙が込み上げてくる。
しかし、一人一人のスコップのひとすくいがどれだけ力強いことか。この日の辛さを、恐怖を、この日の景色を、絶対に忘れない。

今回強く感じたのは「長期的」な支援の重要性です。

福岡・大分で被害にあわれましたお蔵さんへの長期的な応援を。
朝倉のフルーツを、日田の観光を、長期で見守っていただければ幸いです。
朝倉・日田の皆さんは力強く前へ進んでいます。


posted by 若波酒造 at 20:20| Comment(2) | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月01日

酒まして おめでとうございます。

7/1 新酒造年度 おめでとうございます

若波より2銘柄も選んでいただきました。
愛でたい年明けです。

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●地元のプロに聞く、今すぐ飲みたい西の日本酒●
●週末この一杯●
https://lin.ee/cr9sIQX?utm_source=clipboard&utm_medium=share&utm_campaign=none


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2017年06月19日

MITAKI

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韓国の皆さん、韓国に縁のある皆さんへ。
積極的に輸出は行えていませんが、
縁あって、お届けできるようになりました。
http://blog.naver.com/seraspia1/221023201980

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●MITAKI
韓国釜山市海雲台区中洞1502-8 JSビル4F,5F
TEL:+82-51-731-2283
LUNCH:11:30-15:00 (L.O.14:00)
DINNER:17:30-22:00 (L.O.21:00)
BAR:17:30-23:30 (L.O.23:30)
http://www.mitakiso.com/pusan/ja/


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2017年06月14日

【初夏におすすめ 青とんぼ】

じめじめ梅雨入りの季節となりました。
梅雨だって、趣深く過ごしたい。

そんな季節は「青とんぼ」、いかがでしょう。
すっきりとした、うすにごりの純米酒。
とくとくとく。
ひんやり冷やした青とんぼ。

蒸し暑い夜は、
冷やしたうすにごりが、ここち酔い。

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2017年05月29日

若手の夜明け2017 @仙台

若波も遠き仙台へ!
東北の皆さま、お待ちしております!
(担当:今村嘉一郎)

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★おどげでねぇ日本酒まつり★
★若手の夜明け2017 @仙台★

チケットはイープラスかファミマのFamiポートからお買い求めください。【チケットはこちらから】


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